Îòëè÷íàÿ èãðà , ÷òîáû â î÷åðåäíîé ðàç ïðîâåðèòü ñâîè íåðâû íà ïðî÷íîñòü!
Êàæäîå òâîå íåïðàâèëüíîå äåéñòâèå çà÷àñòóþ êàðàåòñÿ áîëüøèì êîë-âîì ìàòà â òâîþ ñòîðîíó ,
äà ÷òî óæ ãîâîðèòü , äàæå çà ïðàâèëüíóþ èãðó ìîæíî ñõëîïîòàòü ðåïîðò , ÷èñòî çà êîìïàíèþ!
Âåñüìà õîðîøàÿ êîïèëêà áàãîâ , íî , íî íî íî íî ÍÎ õîðîøî , ÷òî õîòü ÷àñòü èç íèõ ïîäâåðãëàñü ôèêñàì :)
Íó â öåëîì õîðîøàÿ èãðà äëÿ âðåìÿ ïðîâîæäåíèÿ , à òàêæå äëÿ êèáåð äèñöèïëèíû
Äî ýòîãî ìåñòà íàâåðíîå íèêòî íå äî÷èòàë , åñëè òîëüêî îâåð ëþáîïûòíûå (Äà è âîîáùå íàâåðíîå íèêòî íå ÷èòàë :D)
È ÷òîáû ìîé îáçîð êàçàëñÿ îâåð áîëüøèì , ÿ äîáàâëþ ïîøàãîâûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ (Âû æå íå ïðîòèâ!?) :
Èòàê ïðèñòóïèì
1)Äëÿ íà÷àëà â ìèñêó ðàçáèâàåì 3 ÿéöà , êèäàåì òóäà ïðèìåðíî ÷àéíóþ ëîæêó ñîëè (åñòåñòâåííî áåç ãîðêè , ìîæíî äàæå ÷óòîê ìåíüøå(ñìîòðÿ êàê âàñ øòûðèò ñ ñîëè)) íó òàê âîò , çàòåì äîáàâëÿåì ñàõàðêó ëîæêè òàê 2 ñòîëîâûõ è íà÷èíàåì âñ¸ ýòî äåëî ìåøàòü , ìåøàåì , ìåøàåì è òàê äî îäíîðîäíîé ìàññû
2)Íàñòóïèëî âðåìÿ ìîëîêà . Íàì íóæíî ãäå-òî äîñòàòü ïðèìåðíî 500-550 ìë ìîëîêà è èç íèõ 200-250 äîáàâèòü ê íàøåé ìàññå (íó è ñíîâà ïåðåìåøàòü)
3)Òåïåðü äîáàâèì ìóêó (ñ ýòèì íàäî áûòü îñòîðîæíåå, à òî áóäåò ïåðåäîç) . Íàì íóæíî áóäåò ÷óòü ìåíüøå 2-óõ ñòàêàíîâ ìóêè , ãäå-òî 280 ìë è âñþ ýòó êîíòðàáàíäó ìû äîáàâëÿåì â íàøå òåñòî
È òàê , òåïåðü íàäî ïåðåìåøàòü è ïîñìîòðåòü , ïîõîæà ëè âàøà êîíñèñòåíöèÿ íà ãóñòóþ ñìåòàíêó , åñëè äà , òî äîáàâëÿåì
îñòàâøèåñÿ 250-300 ìë ìîëî÷êà è ñíîâà ïåðåìåøèâàåì , äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ëåãêî ëüþùàÿñÿ ìàññà
(åñëè ïîëó÷èëàñü ñëèøêîì ãóñòàÿ , òî áàõíèòå âîäû íåìíîæê , åñëè îâåð æèäêàÿ , êàê âîäà , òî íåìíîæêî ìóêè äîáàâüòå è äîëæíî áûòü âñå íîðì(íî ýòî íå òî÷íî))
4)Íó è âñ¸ , ìû ïî÷òè ÷òî çàêîí÷èëè ïðèãîòîâëåíèå òåñòà
Áàõàåì ïðèìåðíî 3 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà â òåñòî , çàòåì ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì íà 10-15 ìèí
5)Ïîêà òåñòî ìàòàåò ñâîé ñðîê , íàì íóæíî ïðèãîòîâèòü ñêîâîðîäî÷êó
Äëÿ ýòîãî íàì íóæíî å¸ õîðîøåíå÷êî ðàçîãðåòü è ñìàçàòü å¸ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì (òîíêèì ñëîåì) !
6)Òåïåðü áåðåì ïîëîâíèê,÷åðïàê (äà ÷òî óãîäíî ÷åì ìîæíî íàáðàòü ïðèìåðíî ïîë ñòàêàíà òåñòà) ñìîòðÿ êàêàÿ ó âàñ ñêîâîðîäêà è òàê íàáðàëè òåñòî , òåïåðü ëåéòå åãî â öåíòð ñêîâîðîäî÷êè è áûñòðî ðàñïðåäåëÿåì ïî âñåé ïîâåðõíîñòè
7)È òàê
Îñòàëîñü ïîäæàðèòü áëèí÷èê
Äëÿ ýòîãî æäåì êîãäà íà÷íóò ïîäñûõàòü è ñëåãêà ðóìÿíèòüñÿ êðàÿ òåñòà , çàòåì ïîääåâàåì áëèí÷èê ëîïàòêîé (òîíêîé è øèðîêîé , êóõîííîé ëîïàòêîé) è ïåðåâàðà÷èâàåì åãî (àêêóðàòíî , íå ðàçîðâèòå åãî , îí åùå ñëèøêîì ìîëîä , ÷òîáû åãî ðâàëè) , åùå äàåì íåìíîæê âðåìåíè ïîäðóìÿíèòüñÿ áëèí÷èêó è ìîæíî âûòàñêèâàòü
Íó âîò âðîäå áû è âñ¸
Ñîäåðæàòåëüíûé (ÍÅÒ) îáçîð ïîäîø¸ë ê êîíöó :D
