Èíãðèäèåíòû.
Ãîâÿäèíà - 500 ãðàìì.Êàïóñòà áåëîêîë÷àíàÿ - 350 ãðàìì.
Êàðòîôåëü - 200 ãðàìì.
Ìîðêîâü - 150 ãðàìì.
Ëóê ðåï÷àòûé - 100 ãðàìì.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 70 ìèëèëèòðîâ.
×åñíîê - 5 ãðàìì.
Âîäà - 2 ëèòðà.
Ñâåæàÿ çåëåíü - (ïî âêóñó)
Ñìåòàíà - (ïî âêóñó)
Ñîëü, ñïåöèè - (ïî âêóñó)
Ïîðÿäîê ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê íàðåçàòü ñîëîìêîé, êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü, êàðòîôåëü íâðåçàòü ñîëîìêîé. Ìÿñî ïðîìûòü, íàðåçàòüá êóáèêàìè. Ìîðêîâü è ëóê âûëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, çêðûòü êðûøêó. Âàðèòü ïðè òåìïåðàòóðå ~120 ãðàäóñîâ è âàðèòü 5 ìèíóò, îáæàðèâàòüá, ïåðåîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, îáæàðåííûå îâîùè âûëîæèòü íà òàðåëêó.  êàñòðþëþ âûëîæèòü ìÿñî, çàëèòü âîäîé. Çàêðûòü êðûøêó, âàðèòü 1 ÷àñ. Çà 30 ìèíóò äî ïðèãîòîâëåíèÿ ñíÿòü ñ áóëüîíà ïåíêó (åñëè íå ñíèìåòå ñóï áóäåò êàê áëåâîòèíà ÷åðâÿ), äîáàâàèòü îáæàðåííûå îâîùè, êàðòîôåëü, êàïóñòó, ñîëü è ñïåöèè. Çàêðûòü êðûøêó è æäàòü îñòàâøûåñÿ 30 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà =)Çàêëþ÷åíüå.
Ñàì ÿ ãîòîâèë ïî ýòîìó ðåöåïòó è ïîëó÷ÿåòñÿ î÷åíü, î÷åíü âêóñíî, ïðîñòî ïîïðîáóéòå ñàìè åãî ïðèãîòîâèòü è ïîïðîáâàòü. Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ïîêà =)==============================================================================
È ýò.... ïîääåðæèòå ìåíÿ, äîáàâëÿéòå â èçáðàííîå, ðàññêàçûâàéòå äóðçüÿì, ñòàâòå ëàéêè, ïîäïèñûâàéòåñü, îñòàâëÿéòå êîììåíòû. À òàêæå âû ìîæåòå ìåíÿ ïîääåðæàòü: https://steamcommunity.com/tradeoffer/new/?partner=259312189&token=DftXstxa
==============================================================================
À òàêæå ñìîòðèòå ñïèñîê ðåöåïòîâ.
ïîêà-÷òî íåòó ÷åðåç 30 ìèíóò áóäåò.
