ìàñëî ñëèâî÷íîå;
÷åñíîê – 3 çóá÷èêà;
ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå:Ðàçáåðåì åùå îäèí âàðèàíò, êàê ïîæàðèòü ãðåíêè ê ïèâó. Õëåá íàðåçàåì îáû÷íûìè íåáîëüøèìè ïðÿìîóãîëüíè÷êàìè, èëè òðåóãîëüíè÷êàìè. ×åñíîê ÷èñòèì, ïðîïóñêàåì ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó è ñìåøèâàåì ñ ìÿãêèì ñëèâî÷íûì ìàñëèöåì. Ïîëó÷åííóþ ñìåñü õîðîøåíüêî âòèðàåì â çàãîòîâêè ãðåíîê, ïîäñàëèâàåì ïî âêóñó è æàðèì íà ñìàçàííîé ñêîâîðîäêå äî îáðàçîâàíèÿ õðóñòÿùåé êîðî÷êè. Ãëàâíûé ñåêðåò òàêèõ ãðåíîê ñîñòîèò â òîì, ÷òî ÷åñíî÷êà äîëæíî áûòü ïîáîëüøå, à ìàñëèöà ïîìåíüøå. Ãîòîâûå ÷åñíî÷íûå ãðåíêè ïîäàåì ê ïèâó â êà÷åñòâå îñòðîé è ïèêàíòíîé çàêóñêè!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è ìíîãî ïîáåä!!!!
