
Èíãðåäèåíòû
ÐÀÊÈ(ÒÈÌÌÅÉÒÛ)-1êã(ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ìîëîäûõ ðàêîâ îò 7 äî16 ëåò òàê ìû ïîëó÷èì ñàìûé ëó÷øèé è ïðèÿòíûé âêóñ)ÆÈÄÊÎÑÒÜ-1ë(ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ëþáóþ æèäêîñòü:ãàçèðîâàííóþ,íå ãàçèðîâàííóþ âîäó,ìî÷þ,ëèìîííûé ñîê,ìîëîêî âñ¸ ÷òî ïðèä¸ò â ãîëîâó ýòî âàøè ðàêè è âàì èõ åñòü)
ÑÓØÅÍÛÅ ÑÒÅÁËÈ ÓÊÐÎÏÀ-1 ïó÷îê(äëÿ äîáàâëåíèÿ âêóñà è àðîìàòà)
ÑÎËÜ-1-3ùåïîòêè(ïî âêóñó)
Èíñòðóêöèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ
ñîëåíûé, ïî÷òè ãîðüêèé áóëüîí. Âìåñòî ñóøåíûõ ñòåáëåé óêðîïà ìîæíî èñïîëüçîâàòü çåðíà óêðîïà (1,5–2 ñòàêàíà) è ñïåöèþ «Ñóøåíûé óêðîï» (2 ïà÷êè)
- Îïóñòèòü â êèïÿùèé ðàññîë ðàêîâ — ïî îäíîìó, ãîëîâîé âíèç
- Êîãäà ðàêè ïîêðàñíåþò, âûêëþ÷èòü îãîíü è äàòü èì îñòûòü. Âàæíî íå ïåðåäåðæàòü ðàêîâ â áóëüîíå, èíà÷å îíè ñëèøêîì ïðîñîëÿòñÿ. Êàê òîëüêî ïåðåñòàíåò èäòè ïàð è â âåäðî ìîæíî áóäåò îïóñòèòü ðóêó — ðàêè ãîòîâû
(ïðèìåðíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ×ÀÑ 30 ÌÈÍÓÒ)