Æàðåíàÿ êàðòîøêà.
Æàðèì êàðòîøå÷êó :3
Ïðîäóêòû:
Êàðòîôåëü - 6-7 øò.
×åñíîê - 3-4 çóáêà
Ìàñëî îëèâêîâîå - 400-500 ìë
Çåëåíü ïåòðóøêè - ïî âêóñó
Ñîëü (ìîðñêàÿ) - ïî âêóñó
Ñòàðòóåì!
*Ëèñòüÿ ïåòðóøêè ìåëêî íàðåçàòü.
*×åñíîê î÷èñòèòü è ìåëêî ïîðóáèòü.
*Êàðòîôåëü òùàòåëüíî âûìûòü è íàðåçàòü äîëüêàìè.
*Â ãëóáîêîé ñêîâîðîäå (èëè â êàçàíå) õîðîøî ðàçîãðåòü ìàñëî.
*Êàðòîôåëü àêêóðàòíî âûëîæèòü â êèïÿùåå ìàñëî. Ãîòîâèòü êàðòîôåëü ïî-äåðåâåíñêè 15 ìèíóò, ïåðåìåøèâàÿ, ÷òîáû êàðòîôåëü îáæàðèëñÿ ðàâíîìåðíî.
*Âûíóòü øóìîâêîé êàðòîôåëü èç ìàñëà. Äîáàâèòü íàðåçàííóþ ïåòðóøêó, ÷åñíîê, ñîëü. Ïåðåìåøàòü.
*Êàðòîôåëü ïî-äåðåâåíñêè ãîòîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ó âàñ âñ¸ ïîëó÷èòñÿ, íî ýòî íå òî÷íî.
