Âñòóïëåíèå
Êàê ÿ è îáåùàë Êðûñû â ñòóäèè, èõ òðóäíî ëîâèòü è åñëè âû èõ áîèòåñü òî ëó÷øå çàíÿòüñÿ ãîëóáÿìè(ïðèãîòîâëåíèå â ïðîøëîì ðóêîâîäñòâå), íî ãîëóáè èíîãäà ðàçëåòàþòñÿ è èõ íåâîçìîæíî ïîéìàòü.Êàê ïîéìàòü è ïðèãîòîâèòü êðûñ, èìåííî ýòî ÿ Âàì ðàññêàæó â ýòîì ðóêîâîäñòâå.
Ïåðâûé ðåöåïò èíãðèäèåíòû
- êðûñà (ïðî ïîèìêó ïîçæå)- Êàðòîõà (óêðàñòü èëè ïîïðîñèòü ãíèëóþ)
- ëóê 2-3 ëóêîâèöû ñ ó÷¸òîì èñïîð÷åíîñòè (÷àñòî ãíèëîé ëóê âûêèäûâàþò, ïðîñòî ïîèùèòå è îòðåæüòå èñïîð÷åííóþ ÷àñòü)
- îäíà ìîðêîâêà (òóò êàê è ñ ëóêîì, íî òàêæå ìîãóò ïîäîéòè ìîðêîâíûå î÷èñòêè(äà-äà èíîãäà âåðõíèé ñëîé ìîðêîâè ñðåçàþò è âûêèäàâàþò) åñëè îíè òîëüêî â çåìëå)
- ñîëü (èç ñòîëîâîê äîëæíà áûëà îñòàòüñÿ)
Ëîâëÿ êðûñ
- Êðûñû áûñòðûå, óìíûå, ìåëêèå è êóñàþòñÿ, òàê ÷òî ýòî íå ñàìàÿ ë¸ãêàÿ öåëü äëÿ ïîèìêè.- Êàê æå èõ òîãäà ëîâèòü?
- Ëîâóøêè.
Äà-äà ëîâóøêè. Ñäåëàòü ëîâóøêó äëÿ êðûñû íå òàê óæ è ñëîæíî, îäíàêî íóæíà ïðèìàíêà. Ñîéä¸ò õëåá èëè ñûð (åãî ìîæíî íàéòè íà ïîìîéêå, ãëàâíîå åãî íå åñòü îí íå ïðîñòî òàê ïîïàë íà ïîìîéêó) è îáûêíîâåííàÿ ìûøèëîâêà(åñëè å¸ íåòó òî ìîæíî ñäåëàòü ñàìîìó, íî ýòî ñëîæíî è äîëãî) èëè ïåòåëüêà. Ëó÷øå óñòàíàâëèâàòü ëîâóøêè îêîëî îòîïëåíèÿ èëè òàì ãäå áóäóò "ñëåäû" ãðûçóíîâ.
Ëó÷øå ïîñòàâèòü íåñêîëüêî ëîâóøåê çà ðàç è â íåñêîëüêèõ äîìàõ, íî ýòî âû ðåøèòå ïî ðåñóðñàì.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ñðåçàåì ãîðëûøêî æåñòÿíîé áóòûëêè èç ïîä ïèâà èëè ýíåðãåòèêà, íàáèðàåì â íå¸ âîäó èç ôîíòàíà, ïîäâåøèâàåì å¸ ñ ïîìîùüþ ïðîâîëîê(òîëüêî íå âîçüìèòå ïðîâîëêó êîòîðàÿ ðàñïëàâèòñÿ îò îãíÿ) íàä êîñòðîì, íî íå â ñàìîì ïåêëå. Ñæèãàåì øåðñòü êðûñ â îãíå è ïîòðîøèì(Î÷åíü âíèìàòåëüíî ïðî÷èùàéòå òóøêó îò ïèùåâàðèòåëüíîé ñîñòåìû åñëè íå õîòèòå ïðîáëåì), ïîñëå ïîòðîøåíèÿ çàñîâûâàéòå â òóøêó íàðåçàííûé ëóê è ìîðêîâíûå î÷èñòêè è êèäàéòå â êèïÿùóþ âîäó. Æäèòå ïîêà âîäà íå çàêèïèò ñíîâà, âûòàùèòå òóøêó è ñíèìèòå êðóïíûå êóñêè ìÿñà ñ êîñòåé, êèíüòå ìÿñî è îâîùè îáðàòíî â âîäó è çàêèíüòå íàðåçàííóþ êàðòîøêó. Ìîæåòå ïîãðûñòü ñêåëåòèê è ñëèçàòü ìåëêèå êóñî÷êè ìÿñà ïîêà ãîòîâèòñÿ ñóï, âðåìÿ îïðåäåëÿåòñÿ ðàçìåðàìè êóñêîâ êàðòîøêè è ñèëîé îãíÿ, ìèíèìàëüíîå âðåìÿ 5 ìèíóò ïîòîì ïåðåîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå ñòåïåíü ïðèãîòîâëåííîñòè êàðòîøêè.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Ñíèìèòå ñóï ñ îãíÿ è àêêóðàòíî ïîñòàâüòå íà ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü îñòûâàòü. Áàíêó ìîæíî âûêèíóòü, íî ïðîâîëêà åù¸ áóäåò íóæíà.Ñóï ìîæíî ïèòü èëè åñòü åñëè ó âàñ åñòü ëîæêà, ïî ïèòàòåëüíîñòè îí ñõîæ ñ êóðèíûì ñóïîì, ïî âêóñó çàâèñèò îò êðûñ, íî ñëèøêîì ÷àñòî åãî ëó÷øå íå åñòü.
Âòîðîé ðåöåïò èíãðèäèåíòû
- 2-3 êðûñû- Õëåá(ýòî õëåá åãî ìîãóò âñå äîáûòü)
- Ñîëü
- Ìàñëî(ñëèòü èç áóòûëîê)
Ãîòîâêà
Ðàñïîòðîøèòü êðûñ, îòäåëèòü ìÿñî îò êîñòåé.Ïîñòåëèòü ëèñò ìåòàëëà íàä ñèëüíûì îãí¸ì è ïîëèòü åãî ìàñëîì, êèíóòü ìÿñî è ãîòîâèòü 3 ìèíóòû, ïåðåâåðíóòü è ñíîâà æäàòü 3 ìèíóòû, ìîæíî ñíèìàòü, íî åñëè õîòèòå ìîæåòå ïîãîòîâèòü åù¸.
Îáæàðèòü õëåáóøåê ïîñëå ñíÿòèÿ ìÿñà ÷òîáû îí âïèòàë îñòàòêè ìàñëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Ìîæíî åñòü ìÿñî îòäåëüíî îò õëåáà, ìîæíî ñäåëàòü áóòåðáðîäû.Ýòî íå ñàìûé õóäøèé âàðèàíò åäû, îí ïèòàòåëåí è áåçîïàñåí, åñëè ïåðåøàãíóòü ïðåäðàññóäêè, òî ìîæíî íàñëàäèòüñÿ òðàïåçîé.
