Èíãðåäèåíòû
- 400 ãðàìì âàðåíîé êîëáàñû (èëè îòâàðíîãî ìÿñà)
- 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà
- 5 ÿèö
- 2 êðóïíûå ìîðêîâè
- 3-4 ñðåäíèõ êàðòîôåëèíû
- 3-4 ñîëåíûõ îãóðöà
- 100 ìèëëèëèòðîâ ìàéîíåçà
- Ñîëü
Ñïîñîá Ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1Îïóñòèòü ÿéöà â êàñòðþëþ ñ âîäîé è âàðèòü â òå÷åíèå 7-10 ìèíóò.
Øàã 2
Îïóñòèòü êàðòîôåëü è ìîðêîâü â ñëåãêà ïîäñîëåííóþ âîäó. Âàðèòü äî ãîòîâíîñòè (ïðèìåðíî ïîë÷àñà).
Øàã 3
Íàðåçàòü êóáèêàìè ÿéöà, êàðòîôåëü, êîëáàñó, ìîðêîâêó.
Îãóðöû íàðåçàòü è íåìíîãî îòæàòü, ÷òîáû íå áûëî ìíîãî æèäêîñòè â ñàëàòå.
Øàã 4
 íàðåçàííûå èíãðåäèåíòû âñûïàòü ãîðîøåê (ñëèâ âîäó èç íåãî), íàðåçàòü çåëåíü, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ.
