Ñàëàò îëèâüå íà Íîâûé ãîä 2016
Åñëè òû õî÷åøü ê Íîâîìó ãîäó 2016 ïðèãîòîâèòü âêóñíûé êëàññè÷åñêèé ñàëàò îëèâüå, òåáå íóæíû êà÷åñòâåííûå, ñâåæèå è æåëàòåëüíî äîìàøíèå èíãðåäèåíòû. Âàðåíóþ êîëáàñó ïðè æåëàíèè ìîæíî çàìåíèòü îòâàðíûì êóðèíûì ôèëå.
Ñàëàò îëèâüå íà Íîâûé ãîä 2016 ? èíãðåäèåíòû:
äëÿ îëèâüå:
îòâàðíîé êàðòîôåëü – 4 øòóêè,îòâàðíàÿ ìîðêîâü – 2 øòóêè,
âàðåíàÿ êîëáàñà "Äîêòîðñêàÿ" (îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå) - 500 ã,
ÿéöà âêðóòóþ – 4 øòóêè,
ñîëåíûå (ìàðèíîâàííûå) îãóðöû – 4 øòóêè,
êîíñåðâèðîâàííûé çåëåíûé ãîðîøåê,
ìàéîíåç,
çåëåíü,
ñîëü ïî âêóñó;
äëÿ ìàéîíåçà:
ÿè÷íûå æåëòêè ? 2 øòóêè,îëèâêîâîå ìàñëî ? 130 ìë,
ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê ? 0,5 ÷. ëîæêè,
ñàõàð ? 0,5 ÷. ëîæêè,
ñîëü ? 0,5 ÷. ëîæêè.
Ñàëàò îëèâüå íà Íîâûé ãîä 2016 ? ïðèãîòîâëåíèå:
×òîáû ïðèãîòîâèòü äîìàøíèé ìàéîíåç, ñîåäèíè âñå èíãðåäèåíòû è âçáåé áëåíäåðîì.Îòâàðåííóþ êàðòîøêó, ìîðêîâü, ÿéöà, êîëáàñó è îãóðöû ïîðåæü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Ñ êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà ñëåé æèäêîñòü è äîáàâü â ñàëàò.
Çàïðàâü îëèâüå ìàéîíåçîì, ïîñîëè, ïåðåìåøàé è âûëîæè ôîðìîé èëè ñâîáîäíî â ãëóáîêîé èëè ìåëêîé òàðåëêå.
Ïîñòàâü ñàëàò îëèâüå â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ.
Ïîäàâàé ñàëàò îëèâüå íà ñòîë õîëîäíûì è óêðàøåííûì çåëåíüþ.
